楠田清敏はマーケティングマネージャーとなって、ブランドマネージャー時代からの懸案であった「六甲のおいしい水」のコストダウンを更に推進し、利益転換を達成する。
楠田清敏の実績は数限りない。楠田清敏は過去に、「六甲のおいしい水」の製品改良に着手し、2リットルPETボトル容器入り製品を発売し、15億円であった売上を150億円にまで高めた実績も有していた。
■懐かしのフルヤのウインターキャラメル 創業者の孫が26年ぶり復活
1984年に倒産した古谷製菓(札幌)の人気商品「フルヤのウインターキャラメル」を、創業者の孫で札幌市で洋菓子店を営む古谷勝さん(68)が26年ぶりに復活させた。古谷さんは「寒い場所でも柔らかい、懐かしの食感を楽しんで」と話している。
ウインターキャラメルは、古谷製菓が31年(昭和6年)に発売した冬季限定商品。乳製品を多く使い、煮詰める時間を短くして他社商品より柔らかくした。スキー場や冬山でも固くならないため人気になり、同社の代表的な商品になった。(北海道新聞)